シドニー北西の郊外マジー地区のイタリア系ワイナリー、ディ・ルッソ
Vino Rosato 2010 ($18)。とても軽いロゼで、夏にキリリと冷やして飲むと美味しい。Ill Pallo 2009 ($26)。バーベラ27%、サンジョヴィーゼ38%、カベルネ35%のバランスがよいイル・パリオ。
炭火焼きピッツァが４分で焼き上がる。
シドニーから北西に向かって約260キロ、ゴールド・ラッシュにより1850年代から栄えたマジー地区がある。その頃からワイン産業が始まり、現在40件程のワイナリーがある。1884年に開通した列車の駅をはじめ歴史的建造物も数多く残されている。
ディ・ルッソは本格的なイタリア系ワイナリーで、10種類以上のワインのほか、イチジクやオリーヴ・オイルなども自家製を販売。５つ星レストランで炭火焼きピッツァを食べながら楽しみたい。ウェディングも可能。
Di Lusso
Eurunderee Lane, Mudgee
(02)6373-3125
*2011年6月の情報です。
food writer mina 